Stand "lokal-international"

Essen ist eine universelle Sprache

"Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah?"
(angelehnt an Goethes Vierzeiler "Erinnerung")

Was ist der Stand "lokal-international"?

Essen ist eine universelle Sprache und spielt in vielen Kulturen eine zentrale Rolle. Essen verbindet. Allein in Visp arbeiten und leben über 80 Nationalitäten. Wenn Menschen ihre kulinarischen Traditionen teilen und miteinander geniessen, entstehen oft positive Erfahrungen und Gespräche, die Verständnis, Toleranz und Freundschaft fördern können.

Für Geflüchtete und Zugewanderte im Oberwallis gibt es seit dem Frühjahr 2024 die Möglichkeit, jeweils am Freitag am «Pürumärt Visp» einen Stand zu betreiben. Die Idee ist es, dass an jedem Freitag eine andere Nation ihr Land präsentiert und ihre kulinarischen Spezialitäten verkauft. Machen alle Nationen mit, wird ein Jahr für den Turnus nicht ausreichen! Zum Start erfolgt dies in Zusammenarbeit mit der Empfangsstelle für Asylbewerbende Region Oberwallis, der Regionalen Integrationsstelle Oberwallis, dem Forum Migration Oberwallis und dem Roten Kreuz Wallis. Am 31. Mai 2024 startete das Projekt mit dem Land Tibet (siehe Rückblick). Im 2024 war sodann jeden Freitag eine andere Nation anwesend: Tibet, Türkei, Kurdistan, Japan, Eritrea, Indien, Ghana, Syrien, Libanon, Peru, Afghanistan.

Im neuen Jahr 2025 wird der Stand "lokal-international" nur noch jeweils am letzten Freitag des Monats am Pürumärt Visp anwesend sein.

Die kulturelle Vielfalt im kleinen Oberwallis ist spannend und einzigartig. Nutzen wir diese und lassen uns auch von der kulinarischen Vielfalt begeistern. Wir laden die oberwalliser Bevölkerung herzlich zum Stand «lokal – international» ein.

Wann und wo?

Wann: Jeweils am letzten Freitag des Monats von 16 Uhr bis 20 Uhr
Wo: Am Pürumärt Visp
Was: Internationale kulinarische Spezialitäten - jedes Mal gibt es etwas Anderes zu probieren und entdecken

Termin- und Länderplan Stand "lokal-international"

Freitag, 28. März: GHANA
Freitag, 25. April: TÜRKEI
Freitag, 30. Mai: PALÄSTINA
Freitag, 27. Juni: SRI LANKA
Freitag, 25. Juli: GHANA
Freitag, 29. August: SYRIEN
Freitag, 26. September: PERU/BOLIVIEN
Freitag, 31. Oktober: ERITREA

Wollen Sie mitmachen und an einem Freitag Essen aus Ihrem Land verkaufen?

Wenn Sie auch einmal an einem Freitag am Pürumärt in Visp am Stand "lokal-international" Essen aus Ihrem Land verkaufen möchten, melden Sie sich bitte bei Sabine Salemink:
sabine.salemink@croix-rouge-valais.ch
027 324 47 71